dc.contributor.advisor | Aparicio González, Mireya | |
dc.contributor.author | Sullasi Onofrio, Caren | |
dc.date.accessioned | 2020-03-10T17:38:53Z | |
dc.date.available | 2020-03-10T17:38:53Z | |
dc.date.issued | 2019-12-20 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12557/3327 | |
dc.description.abstract | Este trabajo de investigación se realizó en la Asociación el Valle de Echarati, Provincia de
la Convención - Cusco 2019” con el objetivo principal de describir la cadena productiva de
cacao chuncho, para lo cual se tiene cuatro dimensiones de estudio que son producción,
transformación, comercialización y consumo, el tipo de investigación es básica, con
enfoque cuantitativo, diseño no experimental y alcance descriptivo; la población de estudio
estuvo conformada por 29 productores donde se aplicó la técnica de la encuesta e
instrumento el cuestionario; se utilizó la técnica estadística “alfa de cronbach” para obtener
el coeficiente de Alfa de Cronbach, se utilizó el software SPSS, cuyo resultado fue el
siguiente:
En la producción se obtuvo un promedio de 2.25 que es considerado inadecuado con
51.7%, en la transformación se obtuvo un promedio de 2.86 que es considerado ni
inadecuado ni adecuado con 75.9%, en la comercialización se obtuvo un promedio de 3.42
que es considerado adecuado con 41.4%, en el consumo se obtuvo un promedio de 3.48
que es considerado que tienen bastante conocimiento con 37.9% y finalmente la cadena
productiva obtuvo un promedio 3.00 que es considerado regularmente desarrollado con
82.8%. | es_PE |
dc.description.uri | Tesis | es_PE |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Andina del Cusco | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess | es_PE |
dc.source | Universidad Andina del Cusco | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UAC | es_PE |
dc.subject | Cadena productiva | es_PE |
dc.subject | Producción | es_PE |
dc.subject | Transformación | es_PE |
dc.subject | Comercialización | es_PE |
dc.subject | Consumo | es_PE |
dc.title | Cadena productiva de cacao chuncho en la Asociación el Valle de Echarati, provincia de La Convención - Cusco 2019 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.name | Licenciada en Administración | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Andina del Cusco. Facultad de Ciencias Económicas, Administrativas y Contables | es_PE |
thesis.degree.level | Titulo Profesional | es_PE |
thesis.degree.discipline | Administración | es_PE |
dc.publisher.country | PE | |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04 | en_US |
renati.advisor.dni | 40399464 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0002-4269-3218 | en_US |
renati.author.dni | 44024749 | |
renati.discipline | 413016 | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | |