Asociación de la influencia sociocultural con la desnutrición en menores de 2-4 años del Centro de Salud San Sebastián, Cusco-2022

Abstract

Objetivo: Asociar la influencia sociocultural y desnutrición en menores de 2-4 años del centro de salud San Sebastián, Cusco-2022. Metodología: Estudio descriptivo-correlacional, no experimental – transeccional, la muestra estuvo conformada 109 padres de menores de 2-4 años en estado de desnutrición en el distrito de San Sebastián, además, se aplicó la encuesta y la observación de expedientes clínicos y revisión de registros en maternidad y centro obstétrico. Resultados: El 22.9% de los apoderados son separados, en cuanto al grupo etario del cuidador, el 49.5% son adultos y el 59.6% cursaron el nivel de escolaridad secundaria completa. Por otra parte, el 50.5% tiene los servicios básicos limitados y el 55% perciben ingreso menores e iguales a S/ 1300, asimismo, el 43.1% tiene la ocupación de ama de casa y el 53.2% tienen su carga familiar entre 3 a 4 miembros de familia. Por otro lado, las creencias sobre la alimentación infantil revelan percepciones diversas, con puntos de vista divididos en cuanto a la frecuencia y calidad de los alimentos. Las prácticas culturales en el cuidado del niño muestran una falta de consenso en temas como la lactancia materna exclusiva y la frecuencia de controles de salud, reflejando la complejidad de las influencias socioculturales en la nutrición y el cuidado infantil. Por consiguiente, el 8.3% de los menores de 2 a 4 años tienen desnutrición aguda, mientras que, el 74.3% tienen desnutrición crónica y el 17.4% desnutrición global. Conclusión: Los factores como el estado civil, grupo etario, nivel de escolaridad del cuidador, vivienda, ingresos económicos, ocupación del jefe de hogar y carga familiar, demostraron ser determinantes en la desnutrición. Asimismo, las creencias sobre el consumo de alimentos, la dieta alimenticia balanceada y las prácticas culturales en el cuidado del niño también mostraron una asociación significativa (p <0.05) con la desnutrición.

Objective: Associating sociocultural influence and malnutrition in children aged 2-4 years at the San Sebastián health center, Cusco-2022. Methodology: Descriptive-correlational, non-experimental-transitional study, the sample consisted of 109 parents of children under 2-4 years of age in a state of malnutrition in the district of San Sebastián, in addition, the survey and observation of clinical records and review of records in maternity and obstetric center were applied. Results: 22.9% of the parents are separated, in terms of the age group of the caregiver, 49.5% are adults and 59.6% have completed secondary schooling. On the other hand, 50.5% have limited basic services and 55% receive incomes less than and equal to S/ 1300, likewise, 43.1% have the occupation of housewife and 53.2% have their family burden between 3 and 4 family members. On the other hand, beliefs about infant feeding reveal diverse perceptions, with divided views as to the frequency and quality of food. Cultural practices in childcare show a lack of consensus on issues such as exclusive breastfeeding and the frequency of health checks, reflecting the complexity of sociocultural influences on nutrition and child care. Consequently, 8.3% of children aged 2 to 4 years are acutely malnourished, while 74.3% are chronically malnourished and 17.4% are globally malnourished. Conclusions: Factors such as marital status, age group, caregiver's level of education, housing, income, occupation of the head of household and family burden were shown to be determinants of malnutrition. Likewise, beliefs about food consumption, balanced diet, and cultural practices in child care also showed a significant association (p-value<0.05) with malnutrition.