Browsing Escuela Profesional de Enfermería by Subject "Higiene"
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Características de la manipulación de alimentos de expendedores en los comedores del Mercado Vinocanchon San Jerónimo Cusco - 2021
(Universidad Andina del Cusco, 2021-12-21)Acceso abiertoEl trabajo titulado “CARACTERÍSTICAS DE LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE EXPENDEDORES EN LOS COMEDORES DEL MERCADO VINOCANCHON SAN JERONIMO CUSCO – 2021”. El objetivo fue Determinar las características de la manipulación ... -
Características de la manipulación de alimentos en expendedores del mercado central de San Pedro, Cusco 2017.
(Universidad Andina del Cusco, 2017-09-14)Acceso restringidoEn el presente estudio intitulado “CARACTERÍSTICAS DE LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EXPENDORES DEL MERCADO CENTRAL DE SAN PEDRO, CUSCO 2017”, se realizó con el objetivo de determinar las características de la manipulación ...