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Propuesta de un sistema integrado de gestión en calidad, medio ambiente y seguridad para la empresa de agregados y concretos Conarena C&G, 2016.
(Universidad Andina del Cusco, 2017-06-27)
El desarrollo de esta tesis presenta como principal una propuesta de un sistema Integrado de gestión de calidad, ambiente y seguridad aplicado a la empresa de agregados y concretos CONARENA C&G., bajo los lineamientos de ...
Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para mejorar la calidad de los productos del restaurante Toto´S House Machu Picchu Cusco, 2016.
(Universidad Andina del Cusco, 2017-05-18)
El presente documento de investigación es una propuesta de aseguramiento de la calidad de los alimentos elaborados en el Restaurante Turístico Toto´s House – Servicios Turísticos Miranda S.A.C., son aptos inocuos y salubres ...