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Estudio de industrialización de cañihua orgánica para la exportación al mercado brasileño 2015.
(Universidad Andina del Cusco, 2015-11-12)
El presente estudio de industrialización muestra la viabilidad técnica, económica y financiera de implementar una planta de producción de cañihua orgánica en Cusco para la exportación y venta en Brasil, enfocada en los ...