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    Estudio de pre-factibilidad de una planta productora de bolsas ecológicas Cusco 2019 

    Cupi QQuellon, Einer Donovan (Universidad Andina del Cusco, 2021-03-12)
    La presente tesis titulada “Estudio de Pre-Factibilidad de una planta productora de bolsas ecológicas Cusco 2019” tuvo como objetivo general desarrollar un estudio de pre-factibilidad de una planta productora de bolsas ...
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    Redistribución de planta para incrementar la productividad en el área de producción de la Empresa Tamales Doña Rosa S.A.C Cusco - 2019 

    Dávalos Arregui, Pablo Gabriel; Del Álamo López, Bruno (Universidad Andina del Cusco, 2021-04-07)
    Esta presente investigación se realizó en la empresa de Tamales Doña Rosa S.A.C que se dedica a la producción y venta de tamales en la ciudad del Cusco. La empresa produce lotes de 440 tamales, teniendo un abastecimiento ...
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    Implementación del sistema HACCP para asegurar la inocuidad en la producción del queso paria, de la Empresa Danielita, Cusco, 2019 

    Aranibar Aranibar, Andrea Dayana (Universidad Andina del Cusco, 2021-06-16)
    La presente tesis se realizó con la finalidad de implementar el Sistema Haccp que permitió asegurar la inocuidad en la producción del queso paria, de la empresa Danielita. Con este sistema se logra reducir la cantidad ...
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    Propuesta de implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control de los alimentos extruidos en la Empresa Proinka Inversiones EIRL, Cusco, 2019 

    Paliza Rozas, Juan Julio; Taquía Canal, Andrea Celeste (Universidad Andina del Cusco, 2021-07-09)
    El presente trabajo de investigación partió de la falta de control en los procesos de fabricación de alimentos en la empresa PROINKA INVERSIONES EIRL donde no se tiene ningún registro previo actualizado. Es por lo ...
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    Efectos de la capacitación del personal en la gestión logística del Hotel California Valle Sagrado Calca-2019 

    Chacon Candia, David Fernando; Zambrano Paiva, Bruce Herbert (Universidad Andina del Cusco, 2021-01-05)
    La presente investigación intitulada “EFECTOS DE LA CAPACITACIÓN DEL PERSONAL EN LA GESTION LOGISTICA DEL HOTEL CALIFORNIA VALLE SAGRADO CALCA-2019”, donde se tiene como objetivo general determinar el efecto de la ...
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    Estudio técnico económico para la instalación de una planta procesadora de cerveza artesanal de papa en la región del Cusco, 2019 

    Atau Chutas, Jeffrey Diamond (Universidad Andina del Cusco, 2021-09-03)
    Es una investigación que se plantea responder todas las incógnitas que existen al momento de implementar una planta de producción de cerveza artesanal. Entre las principales respuestas tenemos que la cerveza artesanal ...
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    Implementación del sistema de gestión de seguridad y salud en el trabajo según la Ley 29783, en la Empresa FyFP Inversiones Y SG Cusco - 2020 

    Carrión Medina, Estefani; Palomino Espinoza, Julyssa (Universidad Andina del Cusco, 2021-12-22)
    La presente investigación tuvo como finalidad Implementar el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo según la Ley N°29783 en la empresa FYFP INVERSIONES Y SG S.R.L. - Estación de Servicios Panchito; la cual ...
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    Estudio de prefactibilidad técnico y económico para la descentralización del almacén central de la CMAC Cusco S.A., Cusco, 2019 

    Mayorga Castillo, Rigo Jarol; Salazar Paucar, Gabriel Cristhian (Universidad Andina del Cusco, 2021-12-16)
    La presente tesis tiene como objetivo desarrollar un estudio para evaluar la factibilidad técnica y económica para descentralizar el Almacén Central de la Caja Municipal de Ahorro y Crédito Cusco S.A (CMAC CUSCO S.A.), ...

    Implementación del sistema de análisis de peligro y puntos críticos de control en la Empresa Agro Industrias Zela E.I.R.L. Cusco 2020 

    Huanca Paullo, Lizbeth Sheyla (Universidad Andina del Cusco, 2021-07-09)
    La presente investigación “Implementación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la empresa Agro Industrias Zela E.I.R.L. Cusco 2020”, tiene como finalidad implementar el Plan HACCP en una ...
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    Plan de mantenimiento preventivo para incrementar la disponibilidad de los equipos en la Empresa Choco Museo - Cusco 2020 

    Flores Velasco, Fiorella (Universidad Andina del Cusco, 2021-06-25)
    La industria de la alimentación, se caracteriza por la gran exigencia de confiabilidad de sus productos. Por lo tanto, el correcto mantenimiento de las máquinas y equipos es una de las bases para asegurar la calidad ...
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    Contacto:  repositorio.digital@uandina.edu.pe

     

     

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    AuthorAranibar Aranibar, Andrea Dayana (1)Atau Chutas, Jeffrey Diamond (1)Carrión Medina, Estefani (1)Chacon Candia, David Fernando (1)Cupi QQuellon, Einer Donovan (1)Del Álamo López, Bruno (1)Dávalos Arregui, Pablo Gabriel (1)Flores Velasco, Fiorella (1)García Espinoza, Alan Jair (1)Huamani Hermoza, Deanna (1)... View MoreSubjectInocuidad (2)Alimentos extruidos (1)Alimentos saludables (1)Almacen (1)Almacén (1)Bebidas (1)Cerveza artesanal (1)Control sanitario (1)Cronometraje (1)Empresa (1)... View MoreDate Issued
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