Browsing Escuela Profesional de Ingeniería Industrial by Subject "Reducción de costos"
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Reducción de costos en el proceso cervecero aplicando gas n2 en reemplazo de co2 mediante un sistema de adsorción por cambio de presión PSA, en cervecerías Cusco SAC 2021
(Universidad Andina del Cusco, 2023-12-21)Acceso abiertoEl siguiente trabajo de investigación trata de reducir los costos del proceso cervecero, por lo cual es el objetivo principal. Por tal motivo el interés se centra en analizar el gas dióxido de carbono (CO2), que es ...