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Estudio de prefactibilidad para la industrialización de galletas a base de cañihua en la región de Cusco, 2019
(Universidad Andina del Cusco, 2020-12-11)Acceso abiertoEl presente estudio de pre-factibilidad tiene como objetivo principal ejecutar el estudio de mercado, estudio técnico, estudio económico – financiero, la industrialización de las galletas a base de cañihua, en la ...