• Estadísticas
    • Login
    View Item 
    •   DSpace Home
    • Tesis
    • Pregrado
    • Facultad de Ingeniería y Arquitectura
    • Escuela Profesional de Ingeniería Industrial
    • View Item
    •   DSpace Home
    • Tesis
    • Pregrado
    • Facultad de Ingeniería y Arquitectura
    • Escuela Profesional de Ingeniería Industrial
    • View Item
    JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

    Propuesta de mejora de los procesos productivos de la línea de carnes de res mediante las herramientas lean manufacturing en la empresa Aledsa S.A.C., para el año 2018.

    Thumbnail
    View/Open
    RESUMEN.pdf (765.9Kb)
    Date
    2018-06-25
    Author
    Pinares Andrade, Samir Ramiro
    Sara Mayta, Elvis Salomon
    Advisor
    Chuquimia Hurtado, Arturo
    Metadata
    Show full item record
    Abstract
    El presente trabajo de investigación tiene como objetivo desarrollar una propuesta de mejora a los procesos productivos de la línea de carne de res de la empresa INVERSIONES ALEDSA S.A.C. mediante las herramientas Lean Manufacturing las cuales proporcionaran orientación hacia una producción eficiente que agrupa un conjunto de técnicas que nos facilitan alcanzar resultados óptimos con una calidad competitiva. En el análisis realizado a la empresa se identificaron diversas problemáticas con respecto a las mudas, reduciendo la competitividad de la empresa. Se propone el uso de las herramientas lean como son las 5S, TPM y Estandarización para reducir los tiempos en producción, incrementar la producción y mejorar la inocuidad de productos.
     
    The objective of this research work is to propose a proposal to improve the productive processes of the beef line of the company INVERSIONES ALEDSA S.A.C. through Lean Manufacturing tools which will provide orientation towards an efficient production that brings together a set of techniques that allow us to achieve optimal results with a competitive quality. In the analysis made to the company, several problems were identified with respect to the MUDA, reducing the competitiveness of the company. The use of lean tools such as 5S, TPM and STAADING is proposed to reduce production times, increase productivity and improve product safety.
     
    URI
    https://hdl.handle.net/20.500.12557/1842
    Collections
    • Escuela Profesional de Ingeniería Industrial [249]

    Contacto:  repositorio.digital@uandina.edu.pe

     

     

    Documentos de Interés
    AutorizaciónSoftware de similitudNormativas y/o DirectivasRegistro ORCIDGuías

    Browse

    All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsxmlui.ArtifactBrowser.Navigation.browse_advisorTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsxmlui.ArtifactBrowser.Navigation.browse_advisorTitlesSubjects

    My Account

    LoginRegister

    Contacto:  repositorio.digital@uandina.edu.pe