Repositorio Digital Universidad Andina del Cusco

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Título : Variación del pH salival por el consumo de bebidas industrializadas y su relación con la caries dental en escolares de 6 – 11 años de edad del Centro Educativo - José María Arguedas - Cusco 2018.
Autor : Arenas Fernández Dávila, Jesús Alejandro
Qqueccaño Qqueccaño, Javier Edison
Palabras clave : pH Salival
Caries dental
Bebidas industrializadas
Fecha de publicación : 19-jun-2019
Editorial : Universidad Andina del Cusco
Resumen : El presente trabajo tiene como objetivo elemental determinar la variación del pH salival y su relación con la caries dental en escolares de 6 a 11 años de edad del Centro Educativo Nacional José María Arguedas del Cusco. La investigación se llevó a cabo con una población integrada por 80 alumnos, inscritos en el ciclo escolar 2018. El estudio es de tipo comparativo correlacional, transversal, de campo, cuantitativo, observacional. El instrumento que se aplicó fue por medio de dos fichas de recolección de datos donde en la primera se consignó pH inicial, final, y la diferencias de los dos valores que determino la variación y en la segunda el odontograma para determinar el índice de caries CPOD y CEOD. Los datos se procesaron haciendo uso del programa de SPSS, se utilizó estadística descriptiva con medidas de tendencia central de acuerdo a la naturaleza de la variable para la prueba de hipótesis se utilizó de acuerdo a la prueba de normalidad de Pearson como medida de significancia, para buscar el p valor con intervalos de confianza del 95%. Según los resultados obtenidos en el estudio, se determinó que si existe una variación en el pH salival por efecto del consumo de gaseosa y una relación estadísticamente significativa con la caries dental. Por otro lado, también se determinó que existe una variación en el pH salival por efecto del consumo de jugo en caja de néctar de frutas. Por lo que se estadísticamente ambas bebidas tienes relación con la caries dental. Ya que los alumnos que fueron parte de este estudio se determinó un riesgo Alto de caries en un 62%.
URI : http://repositorio.uandina.edu.pe/handle/UAC/2867
Aparece en las colecciones: Escuela Profesional de Estomatología

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