dc.contributor.advisor | Garcés Porras, Karen Melissa | |
dc.contributor.author | Zavaleta Espinoza, Shiomara Jhamilet | |
dc.date.accessioned | 2023-09-21T20:29:06Z | |
dc.date.available | 2023-09-21T20:29:06Z | |
dc.date.issued | 2023-03-30 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12557/5722 | |
dc.description.abstract | Las actividades de faenado en el camal de Cusco requieren de gran consumo de agua y,
por consiguiente, generan aguas residuales con alta carga orgánica cuya disposición representa
un problema ambiental. Por esta razón, la presente tesis tiene como finalidad comparar la
eficiencia de los procesos Fenton y Fotofenton en la remoción de la DBO5 del efluente del
camal municipal de Cusco. En primer lugar, se realizó una evaluación, seguimiento y análisis
de las características físicas, flujo volumétrico y tipos de residuos, tanto sólidos como líquidos
presentes en el efluente correspondiente a cada etapa del proceso de faenamiento registrado en
las bitácoras de observación N°1, 2, 3 y 4. Se realizó un diagnóstico del punto de muestreo
previamente al trabajo en campo, cuya metodología y procedimientos de toma de muestra
estuvo determinada por el “Protocolo Nacional para el Monitoreo de la Calidad de los Recursos
Hídricos Superficiales-RJ.010-2016-ANA”, en consecuencia, dicha muestra compuesta se
utilizó para la caracterización fisicoquímica y análisis en laboratorio de la DBO y DQO inicial,
así como también para las pruebas experimentales. En relación, a la etapa de gabinete se utilizó
el diseño Box–Behnken para la matriz de distribución de los 30 experimentos con sus
respectivos niveles de los parámetros como son: 𝐹𝑒𝑆𝑂4. 7𝐻2𝑂, 𝐻2𝑂2 y pH. En la etapa de
laboratorio, se realizaron diferentes pruebas preexperimentales, en referencia al proceso Fenton
se utilizó un test de jarras en modo discontinuo por lotes, con una velocidad de 150 rpm en un
tiempo de reacción de 1 hora; no obstante, en el proceso Fotofenton se empleó agitadores
magnéticos y se acondicionó adecuadamente el fotoreactor con una lampara UV-C (254 nm).
Los resultados alcanzados en la investigación con respecto al proceso Fenton indica una
remoción máxima del 93.96% de la DBO, mientras que el proceso Fotofenton alcanzó un valor
máximo del 94.63% de remoción de la DBO del efluente del camal. | es_PE |
dc.description.abstract | Slaughtering activities in the Cusco slaughterhouse require large consumption of water
and, therefore, generate wastewater with a high organic load, the disposal of which represents
an environmental problem. For this reason, the purpose of this thesis is to compare the
efficiency of the Fenton and Fotofenton processes in the removal of DBO5 from the effluent
of the municipal slaughterhouse of Cusco. In the first place, an evaluation, monitoring and
analysis of the physical characteristics, volumetric flow and type of solid and liquid waste
present in the effluent corresponding to each stage of the slaughter process registered in the
observation logs No. 1, 2, 3 and 4. A diagnosis of the sampling point was made prior to field
work, whose methodology and sampling procedures were determined by the "National Protocol
for Monitoring the Quality of Superficial Water Resources- RJ.010-2016 -ANA. Consequently,
said composite sample was used for the respective analysis of the initial DBO and DQO, as
well as for the experimental tests. In relation to the cabinet stage, the Box - Behnken design
was used for the distribution matrix of the 30 experiments with their respective levels of
parameters such as: 𝐹𝑒𝑆𝑂4. 7𝐻2𝑂, 𝐻2𝑂2 and pH. In the laboratory stage, different pre-
experimental tests were carried out, referring to the Fenton process, a jar test was produced in
discontinuous batch mode, with a speed of 150 rpm in a reaction time of 1 hour; however, in
the Fotofenton process, magnetic stirrers were used and the photoreactor was adequately
conditioned with a UV-C lamp (254 nm). The results achieved in the investigation regarding
the Fenton process indicate a 93.96% removal of BOD, while the Fotofenton process achieved
the removal of 94.63% of BOD from the slaughterhouse effluent. | en_US |
dc.format | application/pdf | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | Universidad Andina del Cusco | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_PE |
dc.subject | Camal | es_PE |
dc.subject | Aguas residuales | es_PE |
dc.subject | Proceso Fenton | es_PE |
dc.title | Eficiencia de los procesos fenton y fotofenton en la remoción de la 𝐷𝐵𝑂5 del efluente del Camal Municipal Cusco-2021 | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
thesis.degree.name | Ingeniera Ambiental | es_PE |
thesis.degree.grantor | Universidad Andina del Cusco. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | es_PE |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Ambiental | es_PE |
dc.publisher.country | PE | es_PE |
dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.07.00 | es_PE |
renati.advisor.dni | 47025143 | |
renati.advisor.orcid | https://orcid.org/0000-0003-1694-3794 | es_PE |
renati.author.dni | 73103355 | |
renati.discipline | 521066 | es_PE |
renati.juror | Calderón La Torre, Felio | |
renati.juror | García Leiva, Bruno | |
renati.juror | Fernandez Bernaola, Uriel Raúl | |
renati.juror | Zuñiga Negron, Juan José | |
renati.level | https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional | es_PE |
renati.type | https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis | es_PE |