FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD  
ESCUELA PROFESIONAL DE  ESTOMATOLOGÍA  
 
 
“Efectividad antifúngica in vitro individual y su asociación de los 
aceites esenciales Origanum vulgare (orégano) y Cinnamomum 
zeylanicum (canela) a diferentes concentraciones sobre Candida 
albicans. Cusco - 2018” 
 
BACHILLER: 
Alca Cruz, Yovana 
 
TESIS PARA OPTAR AL 
TITULO PROFESIONAL DE 
CIRUJANO DENTISTA 
 
ASESOR:  
DR. CD. Esp. Arenas Fernández 
Dávila, Jesús Alejandro 
 
COASESOR: 
Blga. Ojeda Rondan, Kelly 
Veronica.  
 
CUSCO - PERÚ 
2018 
 
 
 
RESUMEN 
 
Objetivo: En el presente estudio, in vitro, tuvo el objetivo de evaluar la 
efectividad antifúngica in vitro individual y su asociación de los aceites esenciales 
Origanum vulgare (orégano) y Cinnamomum zeylanicum (canela) a diferentes 
concentraciones sobre Candida albicans. 
Material y Método: La investigación de alcance explicativo, experimental, 
aplicativa, cuantitativa, longitudinal, laboratorial, el cual se contituyó de 135 
placas Petri inoculadas de cepas de Candida albicans.Inicialmente se obtuvo los 
aceites esenciales por arrastre a vapor, trabándose a concentraciones de 10%, 
20%, 50%, 75% y 100%, para verter las cocentraciones se utilizó el método 
Modificado de Pozos de Agar, las mediciones se determinaron por halo, 
evaluando su efectividad según la escala de Duraffourd en 24 y 48 horas. 
Resultados:En la investigación según los resultados se demostró que el aceite 
esencial Origanum vulgare (orégano) al 10% y 20% su efecto antifúngico es nula 
(-), al 50% su efecto antifúngico es sensible (+), al 75% su efecto antifúngico es 
muy sensible (++), al 100% se evidenció un efecto antifúngico altamente sensible 
(+++) sobre Candida albicans.Para el aceite esencial Cinnamomum zeylanicum 
(canela) al 10% su efecto antifúngico es nula (-), al 20% y 50% su efecto 
antifúngico es sensible (+), al 75% y 100% se evidenció un efecto antifúngico 
altamente sensible (+++) sobre Candida albicans. Con respecto a la asociación 
de los aceites esenciales Origanum vulgare (orégano) y Cinnamomum 
zeylanicum (canela) al 10% y 20% su efecto antifúngico es nula (-), al 50%, 75% 
y 100% se evidencio un efecto antifúngico altamente sensible (+++) sobre 
Candida albicans. 
Conclusiones: Se obtuvo una efectividad antifúngica in vitro del aceite esencial 
Origanum vulgare (orégano) al 50%, 75%, 100%, el aceite esencial 
Cinnamomum zeylanicum (canela) al 20%, 50%, 75%, 100%, su asociación de 
los aceites esenciales al 20%, 50%, 75%, 100%; sobre Candida albicans. 
Palabras Clave: Origanum vulgare, Cinnamomum zeylanicum, in vitro, 
efectividad antifúngica, Candida albicans.  
 
 
 
ABSTRACT 
 
Objective: In the current study, in vitro, the objective was to evaluate the 
individual in vitro antifungal effectiveness and its association of the essential oils 
Origanum vulgare (oregano) and Cinnamomum zeylanicum (cinnamon) at 
different concentrations on Candida albicans. 
Material and method: The investigation of explanatory scope, longitudinal 
application, quantitative, nature, laboratorial, the study consisted of 135 Petri 
dishes inoculated with Candida albicans strains. Initially obtained the essential 
oils by steam trapping, working at concentrations of 10%, 20%, 50%, 75% and 
100%, to pour the modified Agar wells method was used. The measurements 
were determined by halo inhibition, and the Duraffourd scale was evaluated for 
antifungal effectiveness in 24 and 48 hours. 
Results: In the investigation according to the results it was demonstrated that the 
essential oil Origanum vulgare (oregano) at 10% and 20% its antifungal effect is 
null (-), at 50% its antifungal effect is sensitive (+), at 75% its antifungal effect is 
very sensitive (++), 100% evidenced a highly sensitive antifungal effect (+++) on 
Candida albicans. For the essential oil Cinnamomum zeylanicum (cinnamon) at 
10% its antifungal effect is null (-), at 20% and 50% its antifungal effect is sensitive 
(+), 75% and 100% evidenced a highly sensitive antifungal effect (+++) on 
Candida albicans. With respect to the association of the essential oils Origanum 
vulgare (oregano) and Cinnamomum zeylanicum (cinnamon) at 10% and 20% its 
antifungal effect is null (-), at 50%, 75% and 100% a highly antifungal effect was 
evidenced sensitive (+++) on Candida albicans. 
Conclusions: In vitro antifungal effectiveness of the essential oil Origanum 
vulgare (oregano) at 50%, 75%, 100%, the essential oil Cinnamomum 
zeylanicum (cinnamon) at 20%, 50%, 75%, 100%, was obtained. From the 
essential oils of Origanum vulgare (oregano) and Cinnamomum zeylanicum 
(cinnamon) at 20%, 50%, 75%, 100%; about Candida albicans. 
Keywords: Origanum vulgare, Cinnamomum zeylanicum, in vitro, antifungal 
effectiveness, Candida albicans.