UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO 
FACULTAD DE INGENIERIA 
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA  INDUSTRIAL 
 
 
"PLAN DE IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE CAMARA DE 
 SECADO EN LA PRODUCCION DE LADRILLOS MECANIZADOS 
 S ANT A BA RBAR A S.R .L" 
Presentado por: 
BACHILER: AMELIA ALINA ARIZABAL VARGAS 
Para Optar al 
Título Profesional de Ingeniero Industrial. 
Asesor: 
Ing. Guido Vera Monje  
 
 
 
 
CUSCO, SETIEMBRE DEL 2019  
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RESUMEN 
 
El presente trabajo para la sustentación para optar el título profesional de 
Ingeniero Industrial se identifica como un proyecto de inversión privada, sin 
embargo, como referencia se ha realizado algunas pruebas de secado, con 
las características técnicas del secador que se está adquiriendo, pero en 
escala pequeña, En ambos casos este secado se realiza a temperatura y 
Presión constante y los cálculos no involucran variables de transferencia de 
calor y masa. Es posible calcular el tiempo de secado conociéndolas 
siguientes variables: El área del material que se va secar, la humedad del 
ambiente, del sólido a secar, la humedad de estos durante el proceso de 
secado, y el cálculo de la velocidad de secado, los únicos referentes iniciales 
y finales de este proceso son la Temperatura y la presión del aire insuflado 
que son constantes. 
Las pruebas se han realizado a presión y temperatura constante, este hecho 
nos permite hacer pruebas en escala menor, para calcular el tiempo de 
secado y cotejar con el secador en adquisición. Estas pruebas y los 
resultados no implican una investigación propiamente dicha ya que el tema 
de este trabajo de tesis tiene otro objetivo. Solo es referencial para dar 
consistencia a este trabajo académico. 
En este trabajo se desarrolla todo el procesos y operaciones de la fabricación 
de ladrillos de la empresa “Ladrillos Mecanizados Santa Bárbara S.R.L.” con 
el fin de tener información de la producción actual es decir cuánto se produce 
en las condiciones actuales sin secador tecnificado y la producción con la 
incorporación de una cámara de secado tecnificada de ladrillos, El desarrollo 
de las operaciones del proceso productivo son: Extracción de Materia prima, 
Maduración,  moldeado, secado, quemado, almacenado,   luego todas estas 
operación fueron cuantificadas en valor monetario para determinar los costos 
de operación directos e indirectos, luego se hizo un  consolidado de las 
ventas actuales y se proyectaron en el horizonte de proyecto. Paralelamente 
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se determinó la inversión instalada y la inversión financiada en ambos casos. 
Todo este análisis con el fin de demostrar mediante un análisis económico 
financiero la rentabilidad. Y finalmente evaluar mediante los indicadores 
Económicos (VAN, TIRE y B/C), la viabilidad de este proyecto de 
inversión. 
  
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