FACULTAD DECIENCIAS DE LA SALUD 
ESCUELA PROFESIONAL DE ESTOMATOLOGIA 
 
 
 
 
 
 
Efecto antibacteriano  in vitro del aceite esencial  de 
Matricaria chamomilla “Manzanilla” al 25%, 50%, 
75%,100%  en  Aggregatibacter actinomycetemcomitans  
Cusco- 2017 
 
BACHILLER   :  INGRID LUCELIA MEZA MOSCOSO  
TESIS PARA OPTAR AL TÍTULO PROFESIONAL DE  
CIRUJANO DENTISTA 
 
ASESOR        : CD.ARENAS FERNÁNDEZ DÁVILA, JESÚS ALEJANDRO 
 
CO-ASESOR: Blgo. CANAHUIRE CONDORI, ESTANISLAO 
 
 
CUSCO – PERU 
2017 
 
 
Título : Efecto antibacteriano  in vitro del aceite esencial  de Matricaria 
chamomilla “Manzanilla” al 25%, 50%, 75%,100%  en  Aggregatibacter 
actinomycetemcomitans Cusco- 2017. 
 
Autor : - Ingrid Lucelia Meza Moscoso   
 
Fecha : 23-03-2018 
 
Resumen 
 
La enfermedad periodontal es considerado como un problema de salud pública  
a nivel mundial, siendo el Aggregatibacter actinomycetemcomitans uno de los 
principales causantes de la Periodontitis Agresiva Localizada, teniendo a la 
clorhexidina como un agente para el combate de este, sin embargo se ha visto 
la farmacoresistencia de muchos fármacos como este, teniendo a la fitoterapia 
como una medida de prevención y solución para ello. El presente trabajo tuvo 
como objetivo, evaluar el efecto antibacteriano in vitro del aceite esencial de 
Matricaria chamomilla “Manzanilla” al 25%,50%,75%,100%, en Aggregatibacter  
actinomycetemcomitans, siendo el tipo de estudio: experimental puro, 
longitudinal de ámbito laboratorial. La cual estuvo compuesta por 64 placas 
Petri contenidas con la Cepa pura de Aggregatibacter actinomycetemcomitans 
ATCC® 29522™ la cual fue reactivada en Agar chocolate  y Caldo BHI(infusión  
cerebro corazón), para posteriormente ser colocado los discos de papel 
embebidos en aceite esencial de Matricaria chamomilla  en sus cuatro 
diferentes concentraciones  y ser incubadas en un medio de anaerobiosis  a 
una temperatura de 35ºC. Para determinar la actividad antibacteriana se midió 
los halos de inhibición a las 24,48 y 72 horas  para ello se utilizó la escala 
según Duraffourd, dando como resultados  que el aceite esencial de Matricaria  
chamomilla “Manzanilla” al 75% presentó actividad muy sensible (100,0%) en 
Aggregatibacter actinomycetemcomitans teniendo un halo promedio de 
15.63mm, así mismo según el estudio ANOVA con Post Hoc Tukey  como p 
<0,05, presenta mayor efecto en comparación con las concentraciones de 25%,  
50% y 100%. 
 
Palabras clave: Aggregatibacter actinomycetemcomitans,Matricaria 
chamomilla,Fitoterapia,antibacteriano,in vitro, infusión cerebro corazón, Halo de 
inhibición,Duraffourd. 
 
 
 
 
 
 
 
Abstract 
  
Periodontal disease is considered a public health problem worldwide, with 
Aggregatibacter actinomycetemcomitans being one of the main causes of PAL, 
with chlorhexidine as an effective agent for combating it, but the 
pharmacoresistance of many drugs has been seen like this, for which the 
phytotherapy is a solution for it. The objective of this work was to evaluate the in  
vitro antibacterial effect of the essential oil of Matricaria chamomilla "Camomila" 
at 25%, 50%, 75%, 100%, in Aggregatibacter actinomycetemcomitans, being 
the type of study: pure experimental, longitudinal laboratorial field. Which was 
composed of 64 Petri dishes contained with the pure strain of Aggregatibacter 
actinomycetemcomitans ATCC® 29522 ™ which was reactivated in Chocolate 
Agar and BHI Broth, to be subsequently placed the paper disks embedded in 
Matricaria chamomilla essential oil in its four different concentrations and be 
incubated in a medium of anaerobiosis at a temperature of 35ºC. To determine 
the antibacterial activity, the inhibition zones were measured at 24.48 and 72 
hours. For this purpose, the scale according to Duraffourd was used, resulting 
in the fact that the essential oil of Matricaria chamomilla "Manzanilla" at 75% 
presented very sensitive activity (100, 0%) in Aggregatibacter 
actinomycetemcomitans having an average halo of 15.63mm, likewise 
according to the ANOVA study with Post Hoc Tukey as p <0.05, has greater 
effect in comparison with the concentrations of 25%, 50% and 100%.   
 
Key words: Aggregatibacter actinomycetemcomitans, Matricaria chamomilla, 
Phytotherapy, antibacterial, in vitro, brain heart infusion, Halo inhibition, 
Duraffourd.